Gateau a la poele avec 1 oeuf

160 ratings · 30 minutes · Makes 4

La recette du fameux gâteau cuit à la poêle avec un seul oeuf. Cette recette de dessert maison est facile, rapide et économique à préparer. Ce gâteau ultra moelleux et caramélisé peut se faire à la banane ou aux pommes ou même nature. Tout le monde adore #gateaufacile

La recette du fameux gâteau cuit à la poêle avec un seul oeuf. Cette recette de dessert maison est facile, rapide et économique à préparer. Ce gâteau ultra moelleux et caramélisé peut se faire à la banane ou aux pommes ou même nature. Tout le monde adore #gateaufacile

1 Grande cuillere a soupe de vinaigre blanc

- 60 ml d'huile de tournesol (ou végétale)

- 80 g de sucre en poudre

Ce délicieux gâteau a la particularité de se cuire à la poêle.

Très gourmand, ce dessert est super facile et rapide à faire.

Voici la fameuse recette du gâteau cuit à la poêle avec 1 seul oeuf. Regardez :

Ingrédients

- 1 œuf

- 2 bananes

- 150 g de farine de blé

- 150 ml de lait

- 80 g de sucre en poudre

- 60 ml d'huile de tournesol (ou végétale)

- 8 g de levure chimique

- 7 g de sucre vanillé

- 1 pincée de sel

- 1 grande cuillère à soupe de vinaigre blanc

Matériel

- 1 poêle antiadhésive

- 1 grande assiette

- 1 fouet

- 1 bol

Comment faire

Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min - Pour 4 personnes

1. Mettez une cuillère à soupe de sucre dans la poêle.

2. Épluchez deux bananes.

3. Coupez les bananes en rondelles et placez-les dans la poêle.

4. Cassez l'oeuf dans le bol.

5. Ajoutez une pincée de sel.

6. Ajoutez le sucre vanillé.

7. Mettez 60 g de sucre en poudre.

8. Fouettez le tout dans le bol.

9. Versez 150 ml de lait.

10. Fouettez à nouveau avec le fouet.

11. Ajoutez 60 ml d'huile de tournesol tout en continuant à fouetter.

12. Versez la farine de blé et la levure chimique petit à petit.

13. Continuez à mélanger le tout avec le fouet.

14. Ajoutez la cuillère à soupe de vinaigre blanc au mélange.

15. Versez le mélange dans la poêle sur les bananes.

16. Faites cuire 20 min à feu doux et mettez le couvercle.

17. À l'aide de la grande assiette, retournez le gâteau.

18. Faites cuire l'autre côté du gâteau 3 à 4 min à feu doux sans couvercle.

Résultat

Et voilà, votre gâteau cuit à la poêle avec 1 seul oeuf est déjà prêt :-)

Facile, rapide et délicieux, n'est-ce pas ?

On ne peut pas faire plus simple et délicieux !

Le résultat est un dessert moelleux, caramélisé et doré à souhait.

Parfait pour le goûter ou le dessert avec les enfants.

Vous pouvez aussi remplacer les bananes par des rondelles de pommes, de poires ou n'importe quel fruit que vous aimez.

Conseils en plus

- Vous pouvez remplacer le vinaigre blanc par le jus de citron. Dans tous les cas, cela permet de rendre le gâteau plus léger.

- Pensez à tamiser la farine et la levure pour éviter les grumeaux dans la préparation.

- Pour savoir si le gâteau est cuit, touchez la pâte avec le doigt. Si la pâte ne colle plus, c'est que le gâteau est cuit. À ce moment-là, utilisez une spatule sur les bords pour décoller le gâteau de la poêle.

À votre tour...

Vous avez essayé cette recette du gâteau cuit sans four avec 1 oeuf ? Dites-nous en commentaires si vous avez aimé. On a hâte de vous lire !

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