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15 octobre 2008 – Tous les alcools ne seraient pas égaux lorsqu'il est question de prévenir les troubles cardiaques : le vin rouge et la bière seraient préférables au vin blanc et au whisky. C'est ce qu'ont découvert des chercheurs grecs qui ont comparé l'effet de quatre types d'alcools sur les fonctions internes du coeur de 83 participants en bonne santé1. Branchés à un appareil mesurant la pression sanguine, les participants devaient boire une quantité d'alcool, selon la boisson qui leur était désignée : vin rouge (264 ml), vin blanc (264 ml), bière (633 ml) ou whisky (79 ml). Les participants du groupe témoin avaient droit à 250 ml d'eau. Parallèlement, des échantillons sanguins ont été recueillis avant l'expérience ainsi que quatre heures après la consommation d'alcool. Ceux-ci ont permis de mesurer la réaction de certaines protéines qui jouent un rôle soit dans la coagulation sanguine ou encore dans l'agrégation des plaquettes du sang, soit dans la régulation de l'inflammation. Selon les résultats, le vin rouge a amélioré la fonction du tissu endothélial qui recouvre la paroi interne du coeur et des vaisseaux sanguins. Le vin rouge permettrait donc un plus grand flux dans les artères et les vaisseaux sanguins sans en modifier les capacités coagulantes. Ces bienfaits ont aussi été observés chez les buveurs de bière et de vin blanc, mais dans une moindre mesure. Le whisky et l'eau n'ont provoqué aucune modification. Autre avantage du vin rouge : il est le seul des alcools utilisés à ne pas avoir réduit la capacité de coagulation du sang, en maintenant le taux d'inhibiteurs appelés plasminogènes. D'après les chercheurs, cela signifie que d'autres composantes que l'alcool, contenues dans le vin rouge, participeraient à la protection de la fonction cardiaque. Par ailleurs, le vin rouge et la bière ont permis de diminuer le taux de protéines nécessaires à l'agrégation des plaquettes, ce qui préviendrait les dommages au tissu endothélial. L'effet protecteur de l'alcool sur la santé du coeur diffère donc selon le type que l'on consomme. Mais cet effet ne prévaut que si on le consomme avec modération, soit deux verres ou moins par jour. « Au-delà de cette quantité, les effets observés s'inversent », avertissent les chercheurs. Martin LaSalle – PasseportSanté.net Cet article vous-a-t-il été utile ? À lire aussi :Rhum, vin, vodka, spiritueux, cocktails… nous nous sommes tous accordés à un moment donné, après une journée de boulot, lors d'un apéro ou d'une fête, un petit verre d'alcool. Peut-être que vous préférez une bonne pinte de bière bien fraîche et mousseuse ou siroter un bon whisky. Parfois, après avoir consommé quelques verres de trop, nous pensions à tort avoir bu une boisson alcoolisée trop forte. Le breuvage le plus fort du globe a toujours piqué votre curiosité ? Nous avons concocté pour vous un listing des alcools les plus corsés au monde. Mais attention, une consommation abusive d'alcool n'est pas sans conséquence sur l'organisme humain. Quel est l'alcool le plus fort au monde ?Envie de repousser vos limites en testant un alcool très fort ? Est-ce pour votre culture générale ? Sachez qu'il existe des boissons alcoolisées extrêmement puissantes et il faut avouer qu'elles ne font pas dans la finesse. Nous avons réuni les alcools forts à travers le globe : Le cocoroco, avec un degré de 96 %Fabriquée à partir de canne à sucre, cette boisson alcoolisée bolivienne est qualifiée comme étant l'alcool le plus fort du monde avec un degré variant entre 93 et 96 %. En raison de ce taux élevé, l'utilisation première du cocoroco reste incontestablement le nettoyage ainsi que la désinfection des plaies superficielles. Toutefois, ceux qui n'ont pas peur de se brûler l'œsophage le diluent dans des cocktails. Faites attention à votre foie ! Les alcools les plus forts ont des répercussions considérables sur la santé. Le spirytus Rektyfikowany, un taux entre 70 et 96 %Le spirytus Rektyfikowany figure parmi les boissons alcoolisées polonaises rectifiées. Pour les curieux, la rectification est en réalité un processus permettant d'obtenir une solution d'alcool brut très concentrée. Produite à partir de pomme de terre, cette boisson alcoolisée est proposée sur le marché avec un taux entre 70 et 96 %. L'everclear, un taux de 95 %Cet alcool de maïs rectifié est fabriqué par la société américaine Luxco. Le degré d'alcool de ce breuvage fait de lui un des alcools les plus nocifs mondialement. Les consommateurs le mélangent normalement à des cocktails parce qu'il est sans le moindre goût et qu'il n'a ni odeur ni couleur. Encore une fois, faites attention ! Ce type d'alcool peut facilement vous trouer l'estomac. Le whisky Bruichladdich, un taux de 92 %Ne prenez pas ce type de whisky à la légère. En effet, affichant un taux de 92 % d'alcool, vous ne ferez qu'endommager votre foie avec ce breuvage alcoolisé. De même, sa publicité indique que prendre plus d'une cuillerée peut mener à la cécité. Ce nom complexe cache en réalité son processus de fabrication qui remonterait au XVIe siècle. Le Sunset Rhum, un taux de 84 %Vous étiez curieux de connaître le nom du rhum le plus fort ? Le champion n'est autre que le Sunset Rhum, produit sur l'île de Saint-Vincent dans les Caraïbes. Nous vous déconseillons de le boire à sec au risque de vous enflammer la gorge et l'estomac. Considéré comme l'un des rhums les plus robustes, il est préférable de le diluer dans vos cocktails si vous envisagez de le tester. Est-ce dangereux de boire l'alcool le plus fort ?Fortement ancré dans la culture française, cela nous arrive à tous de consommer un verre d'alcool. Ce qu'il faut savoir, c'est que boire des alcools forts, même en faible quantité, peut vous conduire à la dépendance, entraînant des conséquences aussi nocives qu'irréversibles sur votre métabolisme. D'ailleurs, ce dernier est l'un des facteurs principaux, influençant le développement de bon nombre de maladies. Selon les études menées, les boissons alcoolisées sont aussi à l'origine de certaines difficultés rencontrées par les consommateurs comme des problèmes de concentration, de la fatigue, des troubles du sommeil… Le risque de développer des cancers augmenteFaisant partie des composants des boissons alcoolisées, l'éthanol est une substance cancérigène. Un seul verre quotidiennement est susceptible de développer les cancers suivants :
Qu'en est-il de la consommation d'alcool en France ?Que cela nous plaise ou pas, l'alcool fait partie intégrante de la culture française. Il s'agit principalement du vin, synonyme de gastronomie et de tradition. Ce dernier est surtout associé aux moments festifs et de convivialité partagée avec nos proches. Nous l'apprécions non seulement pour le plaisir du goût, mais également pour les bienfaits qu'il nous procure. Selon les statistiques avancées par la Santé publique France, la consommation d'alcool a chuté depuis ces cinq dernières décennies. Cette baisse s'explique par une réduction au niveau de la consommation du vin. De plus, ces mêmes chiffres indiquent qu'en 2017, les jeunes de 15 ans consommaient en moyenne 11.7 litres d'alcool par habitant. En dépit de cette baisse, la France demeure parmi les pays en tête de peloton en termes de consommation d'alcool et se retrouve même au sixième rang des pays de l'Organisation de coopération et de développement économique (OCDE). EstL’alcool et le tabac sont connus pour causer de nombreux problèmes de santé. En résumé, il convient également de mentionner que l’alcool le moins nocif pour la santé n’est pas nécessairement bon pour vous. Certaines études montrent que l’alcool peut conduire à la dépression, en particulier chez les femmes.
Quels sont les boissons alcoolisées les plus dangereuses ?La thuyone – un composé chimique présent dans la boisson. Ainsi, il est en tête de la liste des boissons alcoolisées les plus dangereuses à consommer. Ainsi, Quelle sont les conséquences de l’alcool et du tabac ?
Comment savoir si on a un problème avec l’alcool?Il est à noter que chez l’homme, la consommation est considérée comme trop importante à partir de 3 verres par jour et chez la femme à partir de 2 verres par jours. Afin de savoir si l’on a un problème avec l’alcool, il faut vous poser une série de questions simples : est ce que boire est devenu un réflexe ?
Pourquoi l’alcool estC’est un fait que l’alcool est plus dommageable pour les femmes que pour les hommes. Notre corps ne le métabolise pas non plus, et il a été lié à une foule de maladies.
Quel alcool est le moins nocif pour le foie ?Le vin s'est avéré moins délétère pour le foie que la bière et les alcools forts. Ainsi, chez les hommes qui buvaient principalement du vin, le risque de cirrhose était 1,2 fois supérieur pour une consommation de 14 à 28 boissons par semaine par rapport à une consommation de moins de 14 boissons par semaine.
Quels sont les alcools les plus nocifs pour la santé ?Notez cependant que le vin rouge reste, nonobstant ses effets nocifs sur la peau, l'alcool le moins dommageable pour la santé. Consommé en petites quantités, il peut même avoir des effets positifs, comme la réduction des troubles de l'érection ou encore l'amélioration de la santé cardiovasculaire et du sommeil.
Quel alcool est meilleur pour la santé ?Top 5 des boissons alcoolisées les plus saines. Vodka Soda. Voici une boisson savoureuse qui a été créée à l'origine à des fins médicales, et qui offre en fait quelques avantages pour la santé. ... . Whisky ou Bourbon Whisky. ... . Le vin rouge. ... . Rhum and coke. ... . Vodka à la canneberge.. Quel est le pire alcool au monde ?Alcool de maïs rectifié, l'everclear a été longtemps considéré comme l'alcool le plus fort. Produit aux États-Unis, cet alcool est considéré comme trop dangereux et donc interdit dans plusieurs états. Avec son degré titrant de 75 % à 95 %, sa vente ou son achat est illégal.
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Quel alcool est le plus mauvais pour la santé ?
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