Show Que faire avec des bananes trop mûres ? Ici des idées de recettes pour cuisiner la banane. Personnellement j’aime attendre très longtemps avant de manger les bananes en dessert, j’aime lorsqu’elles sont bien mûres mais pas pourries non plus ! Il y a une quantité de gâteaux, de délicieux desserts possibles avec de la banane : banane flambée au rhum, banane au chocolat, moelleux, cake, le croustillant chocolat banane, crumble, banoffie pie, compote, banana split, pancakes, smoothie ect…. et j’en passe. La banane s’associe parfaitement bien avec le chocolat et le caramel. On peut voir qu’elle se mélange également bien avec la douceur de la pomme. D’ailleurs si vous aimez ce merveilleux fruit, retrouvez mon article Que faire avec des pommes que de bonnes recettes vous attendent. Et vous, auriez-vous des idées pour les utiliser, une recette ? Recettes à faire avec des bananes trop mûresBanoffee pieou tarte banane caramel. Un dessert gourmand. L’association banane/caramel est à tomber ! Banane au fourau bon chocolat fondu. C’est un dessert rapide et facile à faire. C’est juste une tuerie! Moelleux banane caramelpour le gouter. Accompagner d’un petit thé ou café, c’est parfait. Nems banane chocolat ou croustillant. Petit dessert simple qui plait à tout le monde. Crumble chocolat banane croustillant, fondant une recette idéale pour utiliser des bananes trop mures. Compote pomme banane recette pour bébés, enfants et grands ! la compote maison bien meilleure que celle du commerce. Cake américain à la banane ou banana bread. Gouter parfait pour les enfants. Makis de bananes croustillants est un dessert original à faire. Comment manger des bananes trop mûres ?Bananes trop mûres : 12 façons délicieuses (et astucieuses) de les utiliser !. Des pancakes pour bien commencer la journée. ... . Un chocolat chaud pour se réconforter. ... . Une glace à la banane. ... . Cookies à la banane sans œuf ni farine. ... . De la compote. ... . Banane bread. ... . Un smoothie. ... . Un masque nourrissant et naturel pour les cheveux.. EstUne fois que les bananes ont bien noirci, on a tendance à les jeter. En réalité, tant qu'elles ne présentent aucune trace de moisissures, elles peuvent tout à fait être mangées. D'ailleurs, c'est quand elle est dans cet état que tous les arômes apparaissent !
Quand ne plus manger une banane ?Si vos bananes sont encore vertes ou jaunes pâles et encore fermes au toucher, c'est qu'elles ne sont pas assez mûres pour être consommées. Il vous faudra patienter quelques jours pour les manger. Le bon signal pour savoir si une banane est prête à être dévorée, c'est de vous fier à la couleur de sa peau.
Comment congeler des bananes trop mûres ?Déposez-les sur une plaque de cuisson, sans les superposer pour éviter qu'elles ne collent ensemble, et placez-les quelques heures au congélateur ou jusqu'à ce qu'elles soient gelées. Transférez-les ensuite dans un contenant hermétique.
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