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AstucesÀ défaut de prosecco, optez pour un crémant ou un autre vin blanc mousseux de votre choix, de préférence sec (un Vouvray, par exemple). Pour les grandes occasions, le champagne est également une excellente alternative pour une touche de raffinement. Pour une saveur fruitée, vous pouvez remplacer, partiellement ou complètement, l'eau gazeuse par du jus d'orange fraîchement pressé. Recettes similaires :
Pour 1 cocktail Aperol spritz :
Tchin !!!Je donne ici notre version de cocktail, notre préférée. Mais la recette qui est donnée sur la bouteille diffère (normalement c'est 3 doses de mousseux pour 2 doses d'Aperol). Quel eau gazeuse pour faire un Spritz ?L'eau pétillante peut-être une eau de Seltz maison, sinon utiliser une eau très gazeuse comme de la San Pellegrino ou du Perrier. Côté alcool amer, il y a différentes écoles. Avec l'Apérol, le spritz est plutôt sucré et très orangé. Avec du Campari, la couleur est rouge vif et le résultat plus amer.
Quelle taille de verre pour un Spritz ?La contenance de ces verres est de 45 cl. Chaque verre est décoré du logo de la marque Apérol.
Quelle différence entre Spritz et Aperol ?Quelle est la différence ? Le Campari est très amer et donne une couleur rouge vif au mélange – un peu la même que celle du cocktail Parisiano du bar du Bristol - tandis que l'Aperol est plus sucré et donnera une teinte plus orangée à votre Spritz.
Quel verre pour faire un Spritz ?Le cocktail Spritz se sert dans un grand verre à vin. Pour le doser n'hésitez pas à vous servir d'un petit verre doseur que l'on trouve très facilement dans les boutiques d'ustensiles de cuisine.
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Combien de spritz avec une bouteille daperol
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