Recette avec mozzarella et pomme de terre

Il est superbe ton gratin jean.! - campanule

• Recette de cuisine 5.00/5

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14 Commentaires

122

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Kg 250 de pommes de terre a chair ferme 50 Cl de crème liquide 180 Gr de mozzarellla 100 Gr d emmental râpe Huile d olive Une gousse d ailUne cac d origan Une de piment doux en poudreSelPoivre

Préparation:

Four a 180 degrés. Épluchez et coupez en rondelles les pommes de terre.Mettez-les dans un saladier avec 2 cas d huile d olive, l origan, le piment doux, la gousse d ail écrassée, sel, poivre. Mélangez bien, mettez les pommes de terre dans un plat a gratin. Ajoutez la crème liquide. Coupez en tranches la mozzarella, répartissez--les sur les pommes de terre.Parsemez d emmental râpe. Enfournez pour 40 a 45 minutes en surveillant, laisser bien gratiner et dorer.Sortir le gratin. Servez.

Une portion (env. 410 g) :
Calories 583 kcal   Protéines 12,4 g   Glucides 37,3 g   Lipides 37,3 g  

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Ça a l'air bon !

Ils ont envie d'essayer

 122isabel30, Invité et 120 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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Mozzarella

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Ingredients

Ingredients

4 pommes de terre

2 tranches de jambon cru

2 boules de mozzarella

3 c.à.s d'huile d'olive

3 c.à.s de Moutarde Amora flacon souple

1 c.à.s de miel

1 c.à.c d'origan

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

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